Een wijnklimaatkast zorgt ervoor dat je wijn onder de juiste omstandigheden wordt bewaard en geserveerd. Dat betekent een stabiele temperatuur, de juiste luchtvochtigheid en zo min mogelijk trillingen.
Dat is belangrijk, want wijn is gevoelig voor invloeden van buitenaf. In een gewone koelkast is het te koud, te droog en vaak te onrustig door trillingen van andere producten. Een wijnklimaatkast is speciaal ontworpen om de kwaliteit van wijn te behouden en zelfs verder te laten ontwikkelen.
Wat is het verschil tussen een wijnklimaatkast en een koelkast
Een wijnklimaatkast bewaart wijn onder ideale omstandigheden, terwijl een gewone koelkast daarvoor niet geschikt is. De temperatuur in een koelkast ligt vaak rond de 4 graden, veel te laag voor rode of witte wijn. Bovendien is de lucht er veel te droog, waardoor kurken uitdrogen en zuurstof de fles binnenkomt. Dat proces, oxidatie, zorgt ervoor dat wijn sneller veroudert en zijn aroma’s verliest.
Een wijnklimaatkast voorkomt dit. Je stelt zelf de gewenste temperatuur in, afhankelijk van het type wijn. Bovendien houdt de kast de luchtvochtigheid op peil. Zo blijft de wijn in topconditie en proef je het verschil bij elke slok.
Kun je rode en witte wijn samen bewaren
Ja, dat kan. Wijnklimaatkasten zijn er namelijk in verschillende uitvoeringen, met één, twee of zelfs drie temperatuurzones. Een wijnklimaatkast met één temperatuurzone is ideaal als je vooral één type wijn bewaart, zoals alleen rood of wit. Heb je een gemengde collectie? Dan is een wijnklimaatkast met twee temperatuurzones een slimme keuze. Zo kun je rode wijn bewaren op kamertemperatuur en witte wijn koel, elk in hun eigen zone. Voor de echte liefhebber is er ook de wijnklimaatkast met drie temperatuurzones, waarmee je ook rosé of mousserende wijnen perfect op temperatuur houdt.
Wat doet een wijnklimaatkast met luchtvochtigheid
Een goede wijnklimaatkast heeft een passief systeem waarmee automatisch de luchtvochtigheid wordt gereguleerd, zodat kurken niet uitdrogen. Dat is belangrijk, want kurken die uitdrogen laten lucht door. Die zuurstof zorgt voor oxidatie, waardoor wijn sneller bederft of zijn finesse verliest. In de kast blijft de luchtvochtigheid tussen de 60 en 75 procent, precies wat nodig is om je flessen optimaal te beschermen. Daarnaast hebben onze wijnklimaatkasten zelfs een actieve koolstoffilter, welke geuren uit de lucht filtert. Dit zorgt er ook voor dat het interieur van je wijnkast schoon en geurloos blijft - heel belangrijk om de kurken van je wijnen tegen schimmel te beschermen.
Welke koelsystemen zijn er
Er zijn twee technieken die worden gebruikt in wijnklimaatkasten: compressorkoeling en thermo-elektrische koeling. Compressorkoeling is krachtig, efficiënt en geschikt voor grotere kasten of ruimtes met schommelende temperaturen. Deze techniek houdt de temperatuur constant, zelfs als het in huis warmer wordt. Een inverter compressor kan getrapt koelen, waardoor deze energiezuiniger en stiller kan opereren. Inverter compressors zijn vooral ideaal voor grotere modellen.
Thermo-elektrische koeling is relatief stil en trillingvrij, maar ook heel erg inefficient. Een wijnkast met deze techniek verbruikt erg veel stroom - daarom bieden wij geen modellen met deze koeltechniek aan.
Jouw perfecte wijn, perfect bewaard
Bij Wijnkastenshop.com vind je wijnklimaatkasten voor iedere liefhebber en elk interieur. Of je nu kiest voor een vrijstaande wijnklimaatkast als blikvanger in je woonkamer of een inbouw wijnklimaatkast die volledig opgaat in je keuken, wij helpen je graag bij het maken van de juiste keuze.
Je bent van harte welkom in onze showroom in IJsselstein. Daar kun je de wijnklimaatkasten in het echt bekijken en krijg je persoonlijk advies van onze specialisten. Maak je meteen een keuze, dan kun je jouw wijnklimaatkast direct meenemen. Liever thuis laten bezorgen? Dat regelen we graag. Wij leveren jouw wijnkast gratis bij je thuis, direct uit eigen voorraad. Heb je vragen over een product of onze service? Neem gerust contact met ons op. We denken met je mee en zorgen dat je met een goed gevoel de juiste wijnklimaatkast kiest.
